صنفت شركة Travel & Leisure بيروت في المرتبة الأولى ضمن “أفضل المدن العالمية للطعام” لعام 2016.
يتم اطلاق أفضل الجوائز في العالم بعد مجموعة هائلة من الخبرات والآراء والاستطلاعات من قراء Travel & Leisure (حوالي 6 ملايين).
يستخدم هذا لإنتاج لائحة رئيسية بالمدن والجزر وخطوط الرحلات البحرية والمنتجعات وشركات الطيران والطعام وغيرها. صنف القراء المدن بحسب عدة صفات ،مما بينها الأكل.
هذه لائحة “أفضل المدن العالمية للأكل”:
#10 بوردو ، فرنسا
# 9 برشلونة ، إسبانيا
# 8 شيانغ ماي ، تايلاندا
# 7 سان ميغيل دي الليندي ، المكسيك
# 6 روما ، إيطاليا
# 5 بولونيا ، إيطاليا
# 4 فلورنسا ، إيطاليا
# 3 باريس ، فرنسا
# 2 سان سباستيان ، إسبانيا
# 1 بيروت ، لبنان
وهذا ما كتبوه عن بيروت:
” تشهد العاصمة اللبنانية ، بيروت ، نهضة الثقافية – وليست فقط من ناحية المتاحف الجديدة مثل مؤسسة آيشتي الرائعة التي جذبت الاهتمام الدولي”.
” افضل طريقة للشعور بالود والحماس في بيروت هو الاستمتاع بتناول وجبة طازجة في مطعم “طاولة” ، وهو مطعم لبناني رائع في حي مار مخايل العصري (اطلب ال”goat tartare” و”هريسة عقوب”: عصيدة لحم الضأن مع الشوك البري) “.
حتى الإفطار هنا مثير: اطلب فتة السوسي ، وهي طبق تقليدي من خبز البيتا المحمص والحمص واللبن والصنوبر “.
