Travel & Leisure vient de classer Beyrouth à la première place des « meilleures villes internationales pour la nourriture » pour l’année 2016.
Il permet d’établir une liste de villes, d’îles, de croisières, de spas, de compagnies aériennes, de produits alimentaires et bien d’autres. Les lecteurs ont classé les villes en fonction de plusieurs critères, dont la nourriture.
Voici la liste des « meilleures villes internationales pour la nourriture » :
#10 Bordeaux, France
#9 Barcelone, Espagne
#8 Chiang Mai, Thaïlande
#7 San Miguel de Allende, Mexique
#6 Rome, Italie
#5 Bologne, Italie
#4 Florence, Italie
#3 Paris, France
#2 San Sebastián, Espagne
#1 Beyrouth, Liban
Voici ce qu’ils ont écrit sur Beyrouth :
« La capitale du Liban, Beyrouth, connaît une sorte de renaissance culturelle qui ne sagit pas uniquement des nouveaux musées, comme l’étonnante Fondation Aïshti, qui a attiré l’attention de la communauté internationale.
« Il n’y a sans doute pas de meilleur moyen de ressentir la convivialité et l’enthousiasme du peuple de Beyrouth que de déguster un repas frais a Tawlet, un fantastique restaurant libanais situé dans le quartier de Mar Mikhael (commandez le tartare de chèvre et la spécialité montagne inhabituelle, le h’risset ‘akkub : une bouillie d’agneau au chardon sauvage). »
Même le petit-déjeuner est excittant: commandez le fatteh d’Al Soussi fatteh un plat traditionnel composé de pita grillé, de pois chiches, de yaourt et de pignons de pin ».
